Десерты – рецепты на Поварёнок.ру

Зеркальная шоколадная глазурь для эклеров и тортов

Зеркальная глазурь моя любимица. Она эффектно выглядит, практически не тает и не пристает к поверхностям (будь-то столовый прибор или пальцы). Хотя последнее свойство напрямую зависит от рецептуры. Надо отметить, существует немало версий зеркальной глазури (с медом, сгущенкой, с сухим молоком, сливочным маслом), но неизменными компонентами любого рецепта остаются желатин и шоколад (реже какао). Я представляю свой вариант зеркальной глазури для эклеров. Это милые пирожные у нас в семье обожают, и мне приходится очень часто их готовить. Так что рецепт глазури, можно сказать, прошел проверку временем.

• 326697
• 3079
• 552

Пирожные «Тирамису»

Мой самый простой вариант. Рецепт этих замечательных пирожных подсказали друзья из Германии. Очень быстро, просто, а главное – вкусно. Теперь всегда дома имеется бисквитное печенье для «Тирамису», и я часто его готовлю

• 229285
• 1221
• 203

Творожно-манговое парфе

Легкий, воздушный, волнующий, прохладный и нежный! Просто, как сама Весна! Как только ты видишь этот десерт, как будто солнечные лучики заглянули к тебе в дом! Сразу чувствуешь легкое дуновение свежего весеннего ветерка, неуловимый аромат фруктов и цветов с ноткой карамели, необъяснимое волнение, любовь и нежность! Создайте свою Весну у себя дома.

• 15457
• 387
• 153

Яблочки с корицей, запеченные в слоеном тесте

Яблочки получились вкусными, ароматными. Тесто пропиталось ароматом яблока и корицы, а еще и соком. Яблочко целенькое, мягкое, вкусное.

• 19751
• 152
• 113

Абрикосы с начинкой в шоколаде

Замечательный абрикосовый десерт. На конкурс "Сладкий вкус лета"

• 6442
• 98
• 108

Десерт "Абрикосовая нежность"

В этом году большой урожай абрикос, грех этим не воспользоваться! Жара одолевает, хочется чего-то освежающего, холодненького и вкусного. Думала я, думала, и придумала вот такой десерт. На конкурс "Сладкий вкус лета".

• 6547
• 84
• 103

Крестьянские рождественские пряники

Рецепт этой выпечки интересен тем, что в ее составе нет ни одного жирового компонента. Прянички готовятся без сахара, на меду. Наши предки в Древней Руси, получая с купцами заморские специи, сначала не знали, как и с чем их смешивать. Пытались добавлять их в кисели, в варенье-все не то. Наконец, решили смешать гвоздику и перец с мукой и медом. Сладко-острое пряное тесто многим пришлось по вкусу, а выпечку так и стали называть "пряниками".

• 9260
• 338
• 96

Фаршированные груши

Этот десерт подойдет Всем! Вкусно и красиво. Если хотите удивить гостей и семью, тогда это Ваш рецепт!

• 8053
• 81
• 90

Медовые лепешки в сиропе

Вкусные сладкие лепешки с нежным медовым ароматом. Невозможно устоять

• 12040
• 99
• 87

Манговый-кокосовый торт

Ну вот наконец то наступают мои любимые праздники. И какой прекрасный конкурс у нас на сайте. С помощью вкусных и красивых десертов у нас есть возможно порадовать друг друга! Я очень люблю выпечку, но еще больше её полюбила благодаря одному очень очаровательному поваренку нашего сайта. Благодаря ей я стала не просто печь пироги а творить красивые и очень вкусные десерты, больше разбираться в хорошей и качественной выпечке! Она открыла новый мир тортов и десертов для меня! Инуся -Хаврошечка этот десерт для тебя.

• 7923
• 176
• 86

Клубничная нежность

Легкий в приготовлении, нежный и вкусный десерт. На конкурс "Сладкий вкус лета".

• 7337
• 77
• 86

Ореховые трубочки с фасолью и мандарином

Сегодня мы с ребенком получили удовольствие вдвойне! Сначала, когда делали это печенье. Дело в том, что мой малыш обожает лепить! Но максимум, что у него пока хорошо получается – это лепка «колбасок»;) Вернее, он лепит и ежиков, и мишек, и зайчиков, но… в виде «колбасок»;) Вот уж он постарался! Налепил кучу палочек, весь в муке, а довооольный! Ну а уж когда стали пробовать печенье, тут радовалась вся семья! Очень вкусно, необычно и ароматно! Но самое главное – это интрига! Муж со старшим сыном долго думали из чего сделаны палочки, но, признаюсь сразу, даже близко не подошли к решению задачи;) Они говорили, что это марципан (действительно, фасоль в выпечке очень напоминает миндаль), потом решили, что это шоколад, затем вспомнили о карамели. Но самое главное сказали, что это очень вкусно! А что нам мамам еще нужно?! Вечер прошел в теплой, дружеской, радостной и душевной атмосфере! Чего и вам желаю!

• 4053
• 192
• 77

Апельсиновые конфеты с халвой, орехами и клубникой

Расскажу смешную историю) Сегодня мой младший сын, зная что началась неделя десертов в конкурсе «Поединки + К», подходит, смотрит так на меня умильно и спрашивает: «Мам! А правда, конфетки с соевым соусом – это так вкусно? Да. » Хи-хи! Ну, я думаю, что намек все поняли))) Пришлось маме резко менять свои планы на счет десерта и готовить любимые конфеты моего сына! Очень интересная комбинация всех ингредиентов, а соевый соус как всегда придал определенную пикантность! Попробуйте, это и правда очень вкусно!

• 8770
• 129
• 76

Корзиночки "Фрукты в малиновом желе"

Нежно, вкусно, красиво. На конкурс "Сладкий вкус лета".

• 9144
• 70
• 74

Лакомство "Здоровье"

Очень вкусная и полезная сладость, которая придется по вкусу и взрослым, и детям.